Ouvert tous les midis et soirs du lundi au samedi Ouvert tous les midis et soirs du lundi au samedi
Brasserie française au sein de l'Hôtel Dieu
Ouvert tous les midis et soirs du lundi au samedi
Le Kabestan, l’art de la brasserie française au cœur du Grand Hôtel Dieu, à Lyon.
Bienvenue dans notre brasserie, où la cuisine française s’exprime à travers des plats savoureux et faits maison, préparés avec des ingrédients frais et de saison.
Installez-vous sur nos grandes terrasses ou dans notre salle chaleureuse pour déguster nos incontournables : le tartare de bœuf, notre burger maison généreux, la célèbre salade César, ou encore notre tiramisu gourmand.
Chaque plat est pensé pour allier tradition et convivialité, parfait pour un déjeuner entre collègues, un dîner entre amis ou un moment de détente en famille.
Le Kabestan, c’est une invitation à savourer la simplicité et la générosité de la cuisine française dans un cadre d’exception.
Un lieu d'évènement
Au cœur de l'Hôtel Dieu

Capacité

Terrasse

Mézzanine

Accès PMR

Demande de groupe Vous souhaitez organiser un événement : anniversaire, repas d'entreprise, mariage
Le Kabestan est un lieu d’exception pour vos évènements en plein cœur de la ville de Lyon. Nous pouvons vous accueillir sur nos deux terrasses et en intérieur. Pour combien ? De 20 à 500 personnes. Nos équipes sont à votre écoute et à celles de vos invités pour répondre à vos attentes.
Faites votre demandeKabestan un restaurant de partage
Aux multiples facettes
Cuisine du marché
Avec son décor atypique aux couleurs ensoleillées, le Kabestan joue la démesure à partir de bons produits frais. On vous reçoit pour partager bien plus qu’un repas, le Kabestan vous fera vivre une expérience. Au quotidien, le Chef et son équipe sourcent les meilleurs produits. Un travail minutieux afin de proposer une cuisine de partage et de convivialité.


Le restaurant
Dans un lieu d’exception chargé d’histoire, entièrement rénové avec soin, laissez-vous séduire par l’atmosphère contemporaine et élégante de notre restaurant.
Au Kabestan, chaque assiette est une invitation à une expérience culinaire unique, où tradition et modernité se rencontrent.
Profitez du contraste fascinant entre le charme historique du Grand Hôtel Dieu et l’approche moderne de notre cuisine et de notre décoration.


Le bar à cocktails
Nous avons imaginé une carte de cocktails festive où un grand nombre d’ingrédients sont faits maison : découvrez nos cocktails classiques et signatures, ainsi qu’une belle gamme de vins au verre.
Venez chiller en plein centre de Lyon dans un lieu unique.


Kab's : le bar à spiritueux
Le Kab’s vous propose sur la mezzanine du restaurant, une dégustation de spiritueux qui vous laissera le souvenir d’un doux moment partagé entre amoureux du prestige. Vous aurez l’occasion de découvrir une déclinaison de jolis flacons glanés aux quatre coins du monde.
Nous vous accueillerons à partir de 21h30 du jeudi au samedi soir.


Nos terrasses
Nos terrasses sont un lieu de détente et de calme dans un lieu historique: un véritable dépaysement en plein cœur de la presqu’île.
A découvrir en famille, entre amis, ou pour vos afterworks.


Horaires d'ouverture
OUVERT MIDI & SOIR
Du lundi au samedi : midi à minuit
Dimanche : fermé
La cuisine est fermée en après-midi.