好きに Shank Inch 1/4 2Pcs 新品・未使用・海外で人気Yakamoz Dovetail D[並行輸入品51] Guide Bearing with Bits Router Joint ルーター、ミニルーター
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8,844円 14,740円
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数あるショップの中より当店の商品をご覧くださいまして誠にありがとうございます。当該商品は海外の拠点に在庫がございます。その為お届けまでに2〜10営業日程度のお時間を頂戴しております。■税関手続き、関税支払い等すべて当店にて対応しておりますのでご安心ください。海外輸入品のため、関税などで開封される可能性ありますが、中身は新品·未使用品ですのでご安心ください。海外からの輸送中に外箱等、若干のイタミなどが生じる場合もございますが、商品には問題はございません。あらかじめご了承下さい。

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今回は生チョコの作り方をご紹介します!

 

いまやチョコレート製品の定番にもなっている生チョコですが、材料も作り方もとてもシンプルで意外と簡単に作れてしまいます!

チョコレートの濃厚さがたまらなく美味しいですよね!

冷蔵庫から出したての冷たい生チョコも美味しいですが、しばらく常温に置いて柔らかくしたものはトロけるような口当たりでとても美味しいのでおすすめです!

 

 

材料

 

  • ◆海外限定◆タング・ガーデン◆Tang garden◆新品未使用◆唐苑◆唐庭園◆
  • 生クリーム ・・・85g
  • グラニュー糖 ・・・15g
  • ココアパウダー ・・・適量

 

ココアパウダーは必ずミルクや砂糖の混ざっていない純粋なココアパウダーを使いましょう。

この材料のほかにラム酒やブランデー、赤ワインなどのお酒を加えても美味しくできます。ですがお酒を加えた分だけ仕上がりが柔らかくなるので、生クリームを減らすなどして調整しましょう。

 

 

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まずチョコレートを溶けやすいように細かく刻んでおきます。

 

鍋に生クリーム、グラニュー糖を入れて中火にかけて生クリームにしっかりと火を通し、生クリームがトロッとしたら火を止めます。

 

そこに刻んだチョコレートを加えてよーく混ぜあわせます。

お好みでアルコール類(ブランデー、赤ワインなど)を加える場合は、ここで5〜10gほど加えましょう。

 

裏ごししてオーブンシートを敷いた型に流し込みます。

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冷蔵庫で半日ほど冷やし固め、適当なサイズにカットし、ココアパウダーを全体に振りかけてまぶせば完成です!!

ココアパウダーが多いと少し苦いので、余分なココアパウダーは落とすといいと思います。

濃厚でトロッととろける食感の生チョコです!ぜひ作ってみてください!!

 

 

今回も最後までお読みくださりありがとうございました!

 

クーベルチュールチョコレート

 

ココアパウダー

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